Інгредієнти:

• Молоко - 1 л;
• Борошно пшеничне - 1 ст.л.;
• Крохмаль - 2 ст.л.;
• Вершки - 0,5 скл.;
• Какао - 3 ст.л.;
• Цукор - 1 скл.;
• Яйце (жовток) - 1 шт.

Приготування:

1. В молоко влити вершки. Додати борошно, крохмаль, какао, цукор і жовток. Добре перемішати.
2. Варіть, помішуючи, поки не загусне, 15 хвилин.
3. Гарячий пудинг розлити по креманках. Охолодити і прибрати в холодильник на 2-3 години.

Додати коментар