Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Великодні тарталетки з кремом та абрикосами

Кошики з пісочного тіста із кремом та консервованими абрикосами своїм виглядом нагадують яєчню. Це прекрасний тематичний десерт до Великодня.

Інгредієнти:

  •      вершковий сир - 225 г;
  •      згущене молоко - 1 скл.;
  •      лимонний сік - 1/3 скл.;
  •      ванільний екстракт - 1 ч.л.;
  •      м'яке вершкове масло - 1 скл.;
  •      мука - 1,5 скл.;
  •      цукрова пудра - 0,5 скл.;
  •      кукурудзяний крохмаль - 1 ст.л.;
  •      консервовані абрикоси - для прикраси.

Приготування:

  1. У невеликій мисці збити вершковий сир до отримання однорідної маси. Поступово додати молоко, лимонний сік і ваніль. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 8 годин або на ніч.
  2. В іншій мисці збити масло, борошно, цукрову пудру і кукурудзяний крохмаль до отримання однорідної маси. Скачати в кульки діаметром 3 см. Викласти у формочки для кошиків, сформувати бортики і наколоти тісто виделкою.
  3. Випікати при температурі 160 ° С протягом 20-25 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Відразу запустити ніж навколо стінок форми, щоб послабити кошики. Дати охолонути.
  4. Наповнити кошики кремом, прикрасити половинками консервованих абрикосів.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники