Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Сирно-шоколадний мус

Цей десерт дуже смачний, до того ж містить зовсім небагато калорій.

Інгредієнти:

  •      темний шоколад (нарізаний) -150 г;
  •      солодкий йогурт без наповнювачів - 1/2 скл.;
  •      гаряча вода - 1 ст.л.;
  •      порошковий желатин - 1 ч.л.;
  •      пастоподібний сир - 300 г;
  •      малина або полуниця - для подачі;
  •      м'ята - для подачі.

Приготування:

  1. Помістити шоколад і 1/2 чашки йогурту в жароміцну миску, яка підходить для мікрохвильової печі. Відправити в мікрохвильову піч на 1-2 хвилини, перемішуючи ложкою кожні 30 секунд. Повинна вийти однорідна суміш.
  2. Налити в миску гарячу воду, додати желатин і добре розмішати. Дати трохи охолонути. Додати желатинову суміш в шоколадну, перемішати.
  3. Міксером збити сир разом з рештою йогурта. Поступово додавати шоколадну суміш. Збити до отримання однорідної маси.
  4. Розділити суміш між 4 формочками. Поставити в холодильник на 2 години.
  5. Подавати шоколадний мус, прикрасивши його свіжими ягодами і м'ятою.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники