Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Млинці з сиром

Налисники з сиром - смачний український десерт, який готують на свята та на кожен день. За нашим рецептом налисники з сиром готуються з тонких млинців на молоці та начинки з сиру та родзинками.

Інгредієнти:

Для млинців:

  • Молоко – 1 л.;
  • Борошно – 2 ст.;
  • Яйця – 2 шт.;
  • Цукор – 1 ст.л.;
  • Олія – 3 ст.л.

Начинка для млинців:

  • Сир - 500 гр.;
  • Родзинки - 50 гр.;
  • Яйця - 1 шт.;
  • Цукор - 2 ст.л. (за смаком);
  • Сметана - 1 ст.л.

Приготування:

Готуємо тонкі млинці на молоці:

  • Змішайте усі інгредієнти для млинців. Щоб у тісті не було грудочок, збивайте блендером.
  • При смажені першого млинця змажте сковорідку олією, тільки геть трішки. Смажте млинці з обох сторін.

Готуємо начинку для налисників:

  1. Родзинки промити та замочити в киплячій воді на 10-15 хвилин.
  2. Змішати сир, сметану, яйце, цукор та родзинки. Ретельно перемішайте.

Робимо налисники:

  • Покладіть млинець на стіл.
  • Тонким шаром намастіть млинець сирною начинкою.
  • Спочатку загорніть млинець з трьох боків та далі скрутіть рулетом. За бажання можете загорнути трикутником або по іншому.
  • Смачні налисники з сиром та родзинками з додаванням сметани, меду, варення.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники