Вхід:

Користувачі рекомендують

Квашені помідори швидкого приготування
Серед домашніх солінь квашені помідори одні з найпошир...

Детальніше...

Як правильно купувати продукти: поради від Джеймі Олівера
Цей довідник Олівер опублікував в одній зі своїх перши...

Детальніше...

Ванільна пана кота
Інгредієнти: 3 ст.л. холодної води 2 і 1/4 ч. л желати...

Детальніше...

Шоколадне печиво
Це чарівне печиво виконує бажання будь-якого ласуна. І...

Детальніше...

Відмовтеся від їжі на 1 день і ось, що трапиться
Те, що невелике голодування корисно - відомо давно. Ал...

Детальніше...

Домашня кілька в томаті
Рибні консерви декілька років тому користувалися попул...

Детальніше...

Налисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром - смачний український десерт, який г...

Детальніше...

14 нетрадиційних страв, які варто спробувати кожному
Українська кухня, як і її народ, така ж щедра і багата....

Детальніше...

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею, травами та часником
Дуже просте, але таке смачне блюдо. Спробуйте, вам обо...

Детальніше...

Торт «Твікс»
"Твікс" можна поласувати в тісному сімейному колі, а м...

Детальніше...

Увійти на сайт

Loader

Панна Котта

Десерт «гостя» з Італії - кокосова Панна Котта, в екзотичному амплуа з не менш екзотичним соусом.

Оладки з сиром

Варіантів приготування дуже багато. Оладки печуть з дріждів та тіста без дріжджів, а також з овочевої або круп'яної маси: картопляні, морквяні, кабачкові, манні оладки. Масло на сковороді повинно бути підігріте дуже сильно, тоді оладки швидко прожаряться, будуть рум'яними та апетитними. Важливо прибрати з оладок зайвий жир. Для цього перед вживанням викладіть їх на серветку та дайте жиру стекти. До оладок, як правило, подають сметану, мед, повидло або конфітюр.

Лукум

Рахат-лукум – це дуже стародавнє блюдо турецької кухні. Згідно однієї з легенд про його походження, дуже вибагливий і примхливий султан, який жив у Стамбулі, був любителем солодкого, його не могли задовільнити навіть найкращі кухарі та кондитери. Одного разу кондитер по імені Алі розробив дуже солодкі, ніжні, що тануть в роті ласощі рахат-лукум, які підкорили серце вибагливого султана. Ці ласощі готують і до сьогодні , ось один з рецептів його приготування.

ягоди з сметаною

Час готувати смачний і простий десерт.

Nutella

Рецепт Нутелли в домашніх умовах має велику перевагу перед шоколадною пастою, купленою в магазині, - в ньому немає жодного консерванту і барвника, тому страву, сміливо можна давати дітям, не побоюючись за наслідки.

Вишуканий, але простий у приготуванні десерт від одного з найвідоміших кондитерів світу.

П'єр Ерме

Гордон Рамзі

Це дуже легкий десерт знаменитого англійця Гордона Рамзі. Легкий у приготуванні і легкий в сенсі калорій - адже тут використовуються не найжирніші вершки. А смак просто чудовий. Обов'язково спробуйте!

Десерт Mess

Це традиційний, відомий аж з 19 століття англійський десерт. Таке незвичана назва - данина історії. Десерт був придуманий в Ітоні, для подачі на святі на честь крикетного матчу і став дуже приємною щорічною традицією. А «mess» в даному випадку слід перекладати як «суміш, мішанина». До речі, кажуть, що раніше ця мішанина обходилася без меренги.

Бадді Валастро

Бадді Валастро - один з найвідоміших кондитерів не тільки в США, але й в усьому світі. Його «Пекарня Карло» знаходиться в містечку Хобокен, штат Нью-Джерсі, але, по суті, це передмістя Нью-Йорка. Сімейний бізнес Бадді успадкував в 17 років після смерті батька. Зараз Королю кондитерів 37, і його бізнес процвітає.

Шоколадне печиво

Це чарівне печиво виконує бажання будь-якого ласуна.

Інгредієнти:

240 г шоколаду, нарізаного на шматочки (для плавлення)

4 столові ложки вершкового масла

2/3 чашки борошна

1/2 чайної ложки розпушувача

1/2 чайної ложки солі

Лічильники