Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Класичний журавлинний морс

Так готували морс наші бабусі, так готуємо і ми. Найпрекрасніше в журавлині - крім вітамінів і загальної краси - це можливість зберігати її багато місяців в прохолодному місці, не заморожуючи.

Інгредієнти:

  •     2 склянки журавлини;
  •     1 л - води;
  •     цукор або мед за смаком;
  •     половина лимону, за бажанням.

Приготування:

  1. Покладіть журавлину в сито, встановіть над мискою. Потовчіть, відіжміть сік.
  2. Вичавки покладіть в сотейник, залийте водою, на невеликому вогні доведіть до кипіння. Варіть 10 хв. Потім зніміть з вогню, настоюйте під кришкою ще 20 хв.
  3. Процідіть відвар, змішайте з віджатим журавлинним соком. Підсолодіть морс цукром або медом за смаком. За бажанням, можна додати також сік половини лимону.
  4. Подавайте морс теплим, остиглим або холодним, з льодом.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники