Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Пісний овочевий салат зі смаженою картоплею

Приготуйте смачний салат зі свіжих овочів і смаженої картоплі. Це цікаве і вдале поєднання.

Інгредієнти:

  • червона капуста - 1,4 качана;
  • морква - 1 шт.;
  • редис жменя ;
  • солодкий перець - 1 шт.;
  • огірок - 1-2 шт.;
  • картопля - 2 шт.;
  • масло для фритюру;
  • петрушка і кріп кілька гілочок;
  • сіль;
  • оливкова олія - 4 ст.л.;
  • лимонний сік - 1/2 ст.л.

Приготування:

  1. Всі овочі помити і обсушити.
  2. Капусту тонко нашаткувати, перець без насіння нарізати тонкими брусочками.
  3. Моркву, редис і огірки натерти на тертці для моркви по-корейськи.
  4. Очищену картоплю теж натерти на тертці корейської. Обсмажити у фритюрі до золотистого кольору, посолити.
  5. Перемішати всі свіжі овочі, додати рублену зелень. Приправити і полити сумішшю оливкового масла і лимонного соку.
  6. Подавати, посипавши смаженою картоплею.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники