Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Салат на пікнік з локшини

Якщо ви любите азіатську кухню, приготуйте на пікнік салат з рисової локшини з овочами, лососем і пряною заправкою.

Інгредієнти:

  • рисова локшина - 125 г;
  • стручки цукрового горошку - 200 г;
  • кунжутне масло - 2 ч.л.;
  • зелена цибуля - нарізана по діагоналі 4 стебла;
  • кінзи нарізаний маленький пучок;
  • копчений лосось (нарізаний) - 150 г.

Для заправки:

  • соєвий соус - 3 ст.л.;
  • рідкий мед - 1 ст.л.;
  • лимонний сік - 1 ст.л.;
  • рослинне масло - 1 ст.л.;
  • тертий зубчик часнику - 1 шт.;
  • тертий корінь імбиру (маленький шматочок).

Приготування:

  1. Покласти локшину у велику миску, залити окропом. Додати нарізані стручки цукрового горошку і залишити на 4 хвилини.
  2. Відкинути на друшляк, остудити під холодною проточною водою. Скласти в миску і додати кунжутне масло.
  3. Змішати всі компоненти заправки. Додати цибулю, кінзу і лосося в локшину, полити заправкою і перемішати.
  4. Подавати разом з булочкою.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники