Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Салат із запеченої на грилі кукурудзи

Рецепт салату для пікніка з кукурудзи, червоної цибулі, томатів і зелені. Його можна подавати як гарнір до шашлику.

Інгредієнти:

  •      цукрова кукурудза - 2-3 качана;
  •      сіль - за смаком;
  •      вершкове масло - за смаком;
  •      червона цибуля - 1 шт.;
  •      помідори - 2 шт.;
  •      базилік або інша зелень - 1-2 гілочки;
  •      мигдальні пластівці - жменю;
  •      оливкова олія - за смаком;
  •      спеції - за смаком.

Приготування:

  1. Поставити варити кукурудзу. Після того, як кукурудза готова, покласти її на гриль або грати. Смажити на вогні до тих пір, поки вона не візьметься скоринкою, зняти з гриля і змастити вершковим маслом.
  2. Зрізати зерна кукурудзи смужками за допомогою гострого ножа.
  3. Червону цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями.
  4. Помідори помити, нарізати часточками. Зелень помити і порубати.
  5. Змішати помідори, цибулю, зелень і кукурудзу. Приправити до смаку і полити оливковою олією.
  6. Посипати мигдальними пластівцями і прикрасити зеленню перед подачею.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники