Вхід:

Користувачі рекомендують

Квашені помідори швидкого приготування
Серед домашніх солінь квашені помідори одні з найпошир...

Детальніше...

Як правильно купувати продукти: поради від Джеймі Олівера
Цей довідник Олівер опублікував в одній зі своїх перши...

Детальніше...

Ванільна пана кота
Інгредієнти: 3 ст.л. холодної води 2 і 1/4 ч. л желати...

Детальніше...

Шоколадне печиво
Це чарівне печиво виконує бажання будь-якого ласуна. І...

Детальніше...

Відмовтеся від їжі на 1 день і ось, що трапиться
Те, що невелике голодування корисно - відомо давно. Ал...

Детальніше...

Домашня кілька в томаті
Рибні консерви декілька років тому користувалися попул...

Детальніше...

Налисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром - смачний український десерт, який г...

Детальніше...

14 нетрадиційних страв, які варто спробувати кожному
Українська кухня, як і її народ, така ж щедра і багата....

Детальніше...

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею, травами та часником
Дуже просте, але таке смачне блюдо. Спробуйте, вам обо...

Детальніше...

Торт «Твікс»
"Твікс" можна поласувати в тісному сімейному колі, а м...

Детальніше...

Увійти на сайт

Loader

Класичний грибний соус до м'яса

Стейк - це одне з небагатьох блюд, яке не вимагає використання безлічі спецій, адже смак готового м'яса можна відмінно поліпшити соусом власного приготування. Класичний грибний соус з цим завданням справляється на «відмінно», якщо, звичайно, знати, що і в яких пропорціях змішувати.

Інгредієнти:

  • Печериці 70 гр.
  • Білі гриби 30 гр.
  • Жирні вершки 200 гр.
  • Тертий мускатний горіх 1 щіпка
  • Борошно 1 ст.л.
  • Рослинна олія 1 ст.л.
  • Сіль, перець за смаком

Приготування:

Гриби порізати невеликими шматочками. Борошно обсмажити на олії. Додати гриби, обсмажити. Залити гриби вершками, виставити маленький вогонь і випарувати суміш на 1/3. Наприкінці приправити соус мускатним горіхом, сіллю і перцем.

Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники