Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Свинячі реберця на грилі по-китайськи

Такі реберця готуються дуже швидко. Спочатку вони відварюються, а потім покриваються глазур'ю і обсмажуються на грилі.

Інгредієнти:

  •      м'ясисті свинячі реберця - 12 шт.;
  •      соус хойсін - 100 мл;
  •      соєвий соус - 2 ст.л.;
  •      рідкий мед - 1 ст.л.;
  •      винний або яблучний оцет - 1 ст.л.;
  •      приправа П'ять спецій - 1 ч.л.

Приготування:

  1. Покласти ребра у велику каструлю і залити водою. Довести до кипіння і варити на повільному вогні протягом 15 хвилин.
  2. Окремо змішати соус хойсін, соєвий соус, мед, оцет і приправу. Злити воду з реберець і кулінарним пензлем змастити м'ясо глазур'ю.
  3. Нагріти гриль до високої температури. Смажити протягом 15-20 хвилин, повертаючи час від часу. Подавати ребра в гарячому вигляді.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники