Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Хрусткі курячі крильця
Готуємо курячі крильця в хрусткій пряній паніровці, обсмажені у фритюрі.

Інгредієнти:

  •      курячі крильця - 1 кг;
  •      кефір - 500 мл;
  •      рослинне масло для фритюру - 2 скл.;
  •      борошно - 2 скл.;
  •      розпушувач - 1 ст.л.;
  •      негостра паприка - 2 ч.л.;
  •      сіль - за смаком;
  •      гірчичний соус - для подачі;
  •      скибочки лимона - для подачі.

Приготування:

  1. Помістити курку у велику миску. Налити кефір сколотини і перемішати. Накрити і поставити в холодильник на ніч.
  2. Розігріти духовку до 180 ° С. Застелити деко папером для випічки.
  3. Нагріти олію у великій сковороді на сильному вогні. Змішати борошно, розпушувач і червоний перець у великій неглибокої посуді. Добре приправити.
  4. Партіями обваляти крильця в борошняній суміші.
  5. Обсмажити шматочки курки до золотистого кольору.
  6. Перекласти на деко і запікати в духовці протягом 20 хвилин.
  7. Подавати з шматочками лимона і гірчичним соусом.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники