Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Курячі крильця в арахісовому соусі

Арахісове масло надає смаженим курячим крильцями приголомшливий смак і аромат.

Інгредієнти:

  •      тертий часник - 2 зубчики;
  •      однорідне арахісове масло - 1/2 склянки;
  •      свіжовичавлений лимонний сік - 1/4 склянки;
  •      пластівці червоного перцю - 1/2 ч.л.;
  •      мелений кумін - 2 ч.л.;
  •      велика сіль - 900 г;
  •      рослинне масло - для обсмажування;
  •      солоний арахіс - для подачі.

Приготування:

  1. Перемішати дрібно натертий часник, арахісове масло, лимонний сік, пластівці червоного перцю, кумін і 1/2 склянки теплої води; приправити сіллю.
  2. Перемішати промиті курячі крильця з 1/2 склянки соусу; накрити кришкою і поставити мінімум на 2 години в холодильник.
  3. Обсмажити курку, час від часу перевертаючи, до готовності. При проколюванні виделкою повинен виділятися прозорий сік.
  4. Подавати крила з соусом, посипавши солоним арахісом.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники