Вхід:

Користувачі рекомендують

Квашені помідори швидкого приготування
Серед домашніх солінь квашені помідори одні з найпошир...

Детальніше...

Як правильно купувати продукти: поради від Джеймі Олівера
Цей довідник Олівер опублікував в одній зі своїх перши...

Детальніше...

Ванільна пана кота
Інгредієнти: 3 ст.л. холодної води 2 і 1/4 ч. л желати...

Детальніше...

Шоколадне печиво
Це чарівне печиво виконує бажання будь-якого ласуна. І...

Детальніше...

Відмовтеся від їжі на 1 день і ось, що трапиться
Те, що невелике голодування корисно - відомо давно. Ал...

Детальніше...

Домашня кілька в томаті
Рибні консерви декілька років тому користувалися попул...

Детальніше...

Налисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром - смачний український десерт, який г...

Детальніше...

14 нетрадиційних страв, які варто спробувати кожному
Українська кухня, як і її народ, така ж щедра і багата....

Детальніше...

Шашлик у цибулевому маринаді
Секрет цього шашлику полягає у використанні значної кі...

Детальніше...

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею, травами та часником
Дуже просте, але таке смачне блюдо. Спробуйте, вам обо...

Детальніше...

Увійти на сайт

Loader

Домашня ковбаса на Великдень

Великдень 2016 настане 1 травня. Великодній стіл традиційно відзначається великою кількістю м'ясних страв. Ми поділимося з вами рецептом смачної домашньої ковбаси до Великодня.

Куряча печінка по-царськи

Інгредієнти:

  • Печінка куряча - 500 г;
  • Цибуля ріпчаста - 500 г;
  • Морква - 500 г;
  • Крупа манна - 1/2 скл.;
  • Майонез - 300 г;
  • Рослинна олія - ​​2 ст.л.;
  • Сіль, перець чорний мелений - за смаком.

Класичний стейк з перцем

Інгредієнти:

  •      масло вершкове - 1 ст.л.;
  •      сіль;
  •      мармурова яловичина для стейка великий шматок (близько 400 г) товщиною 4-5 см - 1 шт.;
  •      оливкова олія - 1 ст.л.;
  •      перець горошком (чорний, зелений, білий) - 2 ст.л.

Відбивні з курячого філе в духовці з помідорами

Інгредієнти:

  • Філе грудки - 600 гр;
  • Сир - 100 гр;
  • Помідори - 2 шт.;
  • Йогурт натуральний - 200 гр;
  • Зелень кропу - 25 гр;
  • Сіль - за смаком;
  • Перець - за смаком.

Курячі крокети з сиром

Курячі крокети (або нагетси) - це найпоширеніша їжа в Домініканській республіці, спробувати ці котлетки в хрусткій паніровці з ніжною серединкою можна не тільки у вуличних кафе, дуже часто їх подають і на святковий стіл. По суті домініканські крокети - це ніжний бешамель з курячим м'ясом в хрусткій скоринці, яка досягається за рахунок обсмажування у фритюрі на оливковій олії. Дуже смачно, але їсти страву треба гарячою, інакше ефект хрусткої скоринки і ніжної серединки пропадає у міру охолодження. Тому запаніровані крокети можна заморозити і готувати у міру потреби. Це не тільки смачно, але і досить економно - всього з половинки курки можна приготувати і легкий курячий супчик, і крокети.

Домашня буженина

Що може бути смачніше від приготованого шматка м'яса! Звичайно, у вегетаріанців свої гастрономічні радості. А для тих, у кого душа іноді просить чогось ситного, пропонуємо приготувати буженину зі свинини в духовці. М'ясо за цим рецептом вийде соковитим, ніжним і стане чудовою прикрасою святкового столу!

Хибні курячі ніжки

Цікавий та дуже смачний рецепт. Пропонуємо вам приготувати.

Курка з грибами у вершковому соусі

Інгредієнти:

  • Курячі грудки - 2 шт.;
  • Печериці - 400 г;
  • Вершки 22% - 300 мл;
  • Спеції - за смаком;
  • Масло вершкове - 40 г.

Курка гунбао

Курка гунбао (kung pao) - для найміцніших.

Курка з рисом по-іспанськи

Інгредієнти:

  • курячі стегенця без шкіри - 750 г;
  • довгий рис - 200 г;
  • зелений горошок - 150 г;
  • цибуля - 1 шт.;
  • червоний солодкий перець - 1 шт.;
  • рослинне масло - 1 ст.л.;
  • часникова приправа - 1 ст.л.;
  • смужка лимонної цедри;
  • оливки - 60 г;
  • кінза - 5 гілочок;
  • мелений червоний перець - щіпка;
  • сухий орегано - щіпка.

Лічильники