Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Телятина в соусі з білого вина

Сербська кухня - це відмінний спосіб ввести в своє меню безліч нових м'ясних страв з оригінальною подачею та набором додаткових інгредієнтів. Для початку спробуйте приготувати телятину в білому винному соусі, яка, незважаючи на всю свою простоту, може стати головною стравою вечора.

Смажена свинина

Дозволити собі не подати до смаженої свинини який-небудь соус може лише або забудькуватий, або ледачий кухар. Ті ж, хто не помічав за собою жодної з цих якостей, напевно скористаються нашим рецептом приготування свинячої вирізки з оригінальним соусом.

Куряче філе в кефірі

Куряче філе в кефірі - відмінний варіант для обіду. М'яке, ніжне Ви будете у захопленніі!

М'ясні оладки

Дуже смачні оладки на кефірі з м'ясним фаршем та зеленою цибулею. За смаком нагадують біляші.

Пасторма куряча

Пастрома - це спосіб збереження м'яса, розряд м'ясних делікатесів. Тепер ми готуємо її навіть з курки та індички. М'ясо виходить просоленим, соковитим та м'яким.

курка в маринаді

Правильно замаринувати курку для барбекю не так і важко, ось чеський рецепт на пиві.

Запечена курка з грибами

Дуже смачний, насичений та в міру пікантний соус робить курку надзвичайно ніжною і додає сухий грудці соковитість, а гриби це завжди відмінне доповнення до птаха.

Куряче філе з помідорами та сиром

Куряче філе з помідорами та сиром - рецепт приготування французької кухні, соковите куряче філе під шарами помідорів і сиру. Дуже легко приготувати, а головне - виходить швидко та смачно.

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик - смачний, у цього м'ясного продукту безліч корисних властивостей, основне те, що він є джерелом білка, який так необхідний в раціоні харчування людини. Яловичий язик входить до складу різних холодних страв та закусок. У відварному вигляді його можна додавати в салати, готувати заливне з язика або використовувати при приготуванні бутербродів. У приготуванні вареного язика немає нічого складного, єдине, що для цього буде потрібно - час. Варити яловичий язик слід довше, інакше він буде жорстким. Час варіння ще залежить від того, якого віку була тварина. Якщо від молодої тварини, то час варіння скорочується.

Курячий шашличок з ананасом

Шматочки курячого філе, мариновані в лимонному соці зі спеціями, нанизані на дерев'яні шпажки по черзі з шматочками ананаса та обсмажені на сковороді - дуже ефектна та смачна страва. Такі шашлички готуються швидко (завдяки обсмажуванню на сковороді), але результат просто неперевершений - куряче м'ясо виходить дуже м'яким, соковитим та ідеально гармонує зі смаком злегка обсмаженого ананасу.

Лічильники