Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Стейк з тунця із гарніром та свіжих овочів

Стейк з тунця із гарніром та свіжих овочів.

Інгредієнти:

  • Соєвий соус - 1,5 ст.л.;
  • Сік лайма - 1 ст.л.;
  • Імбир мелений - 1 ч.л.;
  • Тунець - 300 г;
  • Сіль за смаком;
  • Перець чорний мелений - за смаком;
  • Оливкова олія - ​​1 ч.л.;
  • Помідори - 1 шт.;
  • Огірки - 2 шт.;
  • Рисовий оцет - 1 ч.л.;
  • Кунжутне масло - 1 ст.л.;
  • Цибуля зелена - 1 пучок.

Приготування:

Стейк з тунця із гарніром та свіжих овочів

  1. У маленькій мисці збийте соєвий соус, сік лайма і імбир. Відкладіть в сторону.
  2. Нагрійте масло на сковороді на середньому вогні. Стейки тунця посоліть, поперчіть і покладіть на нагріту сковороду.
  3. Смажте стейки на одній стороні близько 4 хвилин, потім переверніть і смажте на іншій стороні ще протягом 4 хвилин. Коли тунець майже готовий, додайте приготований соус і, нахиляючи сковороду, дайте йому розтектися по всій сковороді. Протушкуйте в соусі стейки близько 30 секунд, потім переверніть на іншу сторону і протушкуйте ще 30 секунд, зніміть з вогню.
  4. Тим часом зробіть гарнір. Для цього змішайте разом нарізані помідори і огірки. Заправте все оцтом і кунжутним маслом, сіллю і перцем за смаком.
  5. Подавайте тунця з овочевим салатом, прикрасивши дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Смачного!

Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники