Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Запечена сьомга з грейпфрутовим салатом

Інгредієнти:

  •     600 г - філе сьомги;
  •     2 великих грейпфрути (червоний і білий);
  •     червоний перець чилі;
  •     кілька листочків м'яти;
  •     тайський рибний соус;
  •     перець чорний мелений;
  •     сіль.

Приготування:

  1. Зріжте шкірку з грейпфрутів так, щоб було видно м'якоть. Виріжте філе по частинах між плівками, розріжте кожне навпіл. Збережіть весь сік що виливається.
  2. Змішайте філе з нарізаними тонкими кільцями червоного чилі і листочками м'яти, збризніть тайським рибним соусом, приправте чорним перцем.
  3. Розріжте філе сьомги на 4 однакових шматки, збризніть соком грейпфрутів, посоліть і поперчіть.
  4. Покладіть на застелене пергаментом деко і поставте в розігріту духовку під жаркий гриль на 10-12 хв. Подавайте негайно, з салатом.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники