Вхід:

Користувачі рекомендують

Квашені помідори швидкого приготування
Серед домашніх солінь квашені помідори одні з найпошир...

Детальніше...

Ванільна пана кота
Інгредієнти: 3 ст.л. холодної води 2 і 1/4 ч. л желати...

Детальніше...

Як правильно купувати продукти: поради від Джеймі Олівера
Цей довідник Олівер опублікував в одній зі своїх перши...

Детальніше...

Шоколадне печиво
Це чарівне печиво виконує бажання будь-якого ласуна. І...

Детальніше...

Відмовтеся від їжі на 1 день і ось, що трапиться
Те, що невелике голодування корисно - відомо давно. Ал...

Детальніше...

Налисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром - смачний український десерт, який г...

Детальніше...

Домашня кілька в томаті
Рибні консерви декілька років тому користувалися попул...

Детальніше...

14 нетрадиційних страв, які варто спробувати кожному
Українська кухня, як і її народ, така ж щедра і багата....

Детальніше...

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею, травами та часником
Дуже просте, але таке смачне блюдо. Спробуйте, вам обо...

Детальніше...

Торт «Твікс»
"Твікс" можна поласувати в тісному сімейному колі, а м...

Детальніше...

Увійти на сайт

Loader

Лосось на подушці зі шпинату

Смажений лосось зі шпинатом та сметанним соусом - відмінне святкове блюдо до Великодня.

Інгредієнти:

  •      рослинне масло - 1 ч.л.;
  •      філе лосося - 2 шматочки;
  •      шпинат - 250 г;
  •      сметана - 2 ст.л.;
  •      сік половини лимона;
  •      каперси - 1 ч.л.;
  •      рубана петрушка - 2 ст.л.;
  •      скибочки лимона - для подачі;
  •      сіль;
  •      спеції.

Приготування:

  1. Нагріти масло в сковороді, приправити лосось з обох сторін, потім обсмажити протягом 4 хвилин з кожного боку до золотистого кольору. Перекласти на тарілку, поки готується шпинат.
  2. Скласти листя в гарячу сковороду, добре приправити, потім накрити кришкою і готувати протягом хвилини, перемішавши один або два рази.
  3. Викласти на тарілки шпинат, зверху покласти рибу.
  4. Акуратно нагріти сметану в каструлі разом з вичавленим соком лимона, каперсами і петрушкою, приправити за смаком. Не кип'ятити.
  5. Подавати рибу разом з соусом і скибочками лимона.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники