Вхід:

Користувачі рекомендують

Квашені помідори швидкого приготування
Серед домашніх солінь квашені помідори одні з найпошир...

Детальніше...

Ванільна пана кота
Інгредієнти: 3 ст.л. холодної води 2 і 1/4 ч. л желати...

Детальніше...

Шоколадне печиво
Це чарівне печиво виконує бажання будь-якого ласуна. І...

Детальніше...

Як правильно купувати продукти: поради від Джеймі Олівера
Цей довідник Олівер опублікував в одній зі своїх перши...

Детальніше...

Відмовтеся від їжі на 1 день і ось, що трапиться
Те, що невелике голодування корисно - відомо давно. Ал...

Детальніше...

Налисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром - смачний український десерт, який г...

Детальніше...

Домашня кілька в томаті
Рибні консерви декілька років тому користувалися попул...

Детальніше...

14 нетрадиційних страв, які варто спробувати кожному
Українська кухня, як і її народ, така ж щедра і багата....

Детальніше...

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею, травами та часником
Дуже просте, але таке смачне блюдо. Спробуйте, вам обо...

Детальніше...

Торт «Твікс»
"Твікс" можна поласувати в тісному сімейному колі, а м...

Детальніше...

Увійти на сайт

Loader

Суп-пюре з щавлю та плавленим сиром

Весняний суп з щавлю, картоплі та цибулі. Він подається разом з плавленим сиром і вареними яйцями.

Суп-пюре з запечених жовтих томатів

Дієтичний суп з жовтих помідорів, часнику і базиліка на овочевому бульйоні. Подавайте його разом з підсмаженим хлібом.

Тайський суп з грибами і креветками

Такий суп можна приготувати не тільки з креветками, а й з додаванням курячого філе.

Томатний суп Панцанелла

Панцанелла (Panzanella) - це салат з овочів і хліба родом з провінції Тоскана. Якщо збити інгредієнти салату в блендері, вийде смачний холодний суп.

Холодний огірковий суп від Джеймі Олівера

Це класичне британське блюдо ідеально підходить для вечірки в саду, хоча ви можете легко перелити його в термос і взяти з собою на пікнік.

Весняний суп з перловкою та черемшею

Готуємо смачний суп на курячому бульйоні з овочами, зеленню та перловою крупою.

Квасолевий суп

Страви з квасолі особливо актуальні в період церковних постів, оскільки вони багаті білками, мінеральними речовинами, вітамінами та амінокислотами.

Грибний крем-суп

Інгредієнти:

  •      500 мл - овочевого бульйону;
  •      400 г - печериць;
  •      2 великі цибулини;
  •      1 середня морквина;
  •      3 зубчики часнику;
  •      5 гілочок чебрецю;
  •      250 мл - білого вина;
  •      3/4 склянки вершків жирністю 35%;
  •      8 тонких скибочок пармезану для подачі;
  •      4 пера  зеленої цибулі;
  •      оливкова олія;
  •      сіль, мелений чорний перець.

Крем-суп з запеченого перцю

Яскравий зігріваючий крем-суп, солод та колір якому додає червоний болгарський перець, а гостроту - перець чилі. На смак нагадує гаспачо, але в його гарячому зимовому варіанті. Томати, які зараз не мають особливого смаку, тут нам замінює запашний перець. Виходить смачно і красиво!

Зимовий мінестроне

Інгредієнти:

  •      1 маленька курка вагою до 1,2 кг;
  •      1 банка (800 г) рубаних помідорів у власному соку;
  •      200 г грудинки на шкірі;
  •      1 банка (400 г) великої білої квасолі;
  •      велика жменя дрібної пасти (міні-черепашки);
  •      1 маленький корінь селери;
  •      1 велика цибулина;
  •      1 маленьке стебло зеленої цибулі;
  •      1 морквина середнього розміру;
  •      1 великий цукіні;
  •      2 зубчики часнику;
  •      1 пучок шпинату середнього розміру;
  •      3 гілочки базиліка;
  •      2 ст. л. оливкового масла;
  •      2 лаврові листки;
  •      мелений чорний перець;
  •      сіль за смаком;
  •      пармезан для подачі.

Лічильники