Вхід:

Користувачі рекомендують

Квашені помідори швидкого приготування
Серед домашніх солінь квашені помідори одні з найпошир...

Детальніше...

Як правильно купувати продукти: поради від Джеймі Олівера
Цей довідник Олівер опублікував в одній зі своїх перши...

Детальніше...

Ванільна пана кота
Інгредієнти: 3 ст.л. холодної води 2 і 1/4 ч. л желати...

Детальніше...

Шоколадне печиво
Це чарівне печиво виконує бажання будь-якого ласуна. І...

Детальніше...

Відмовтеся від їжі на 1 день і ось, що трапиться
Те, що невелике голодування корисно - відомо давно. Ал...

Детальніше...

Домашня кілька в томаті
Рибні консерви декілька років тому користувалися попул...

Детальніше...

Налисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром - смачний український десерт, який г...

Детальніше...

14 нетрадиційних страв, які варто спробувати кожному
Українська кухня, як і її народ, така ж щедра і багата....

Детальніше...

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею, травами та часником
Дуже просте, але таке смачне блюдо. Спробуйте, вам обо...

Детальніше...

Торт «Твікс»
"Твікс" можна поласувати в тісному сімейному колі, а м...

Детальніше...

Увійти на сайт

Loader

Квасолевий суп

Страви з квасолі особливо актуальні в період церковних постів, оскільки вони багаті білками, мінеральними речовинами, вітамінами та амінокислотами.

Інгредієнти:

  •     1 скл. - квасолі,
  •     4-5 картоплин,
  •     2 моркви,
  •     2 цибулини,
  •     1 ст.л. - томатної пасти (або 0,5 склянки томатного соку),
  •     олія,
  •     хмелі-сунелі,
  •     чорний мелений перець,
  •     сіль за смаком.

Приготування:

  1. Квасолю потрібно заздалегідь промити і залити холодною водою на 8-10 годин. Ще раз промити і варити квасолю протягом години. Додати картоплю і варити до її готовності.
  2. Натерту на крупну терку моркву обсмажте на олії, додайте томат і відправте зажарку в суп. Посоліть і додай спеції.
  3. Окремо обсмажте до золотистого стану дрібно нарізану цибулю і розкладіть її по тарілках у готовий суп.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники