Вхід:

Користувачі рекомендують

Квашені помідори швидкого приготування
Серед домашніх солінь квашені помідори одні з найпошир...

Детальніше...

Ванільна пана кота
Інгредієнти: 3 ст.л. холодної води 2 і 1/4 ч. л желати...

Детальніше...

Шоколадне печиво
Це чарівне печиво виконує бажання будь-якого ласуна. І...

Детальніше...

Як правильно купувати продукти: поради від Джеймі Олівера
Цей довідник Олівер опублікував в одній зі своїх перши...

Детальніше...

Відмовтеся від їжі на 1 день і ось, що трапиться
Те, що невелике голодування корисно - відомо давно. Ал...

Детальніше...

Налисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром - смачний український десерт, який г...

Детальніше...

Домашня кілька в томаті
Рибні консерви декілька років тому користувалися попул...

Детальніше...

14 нетрадиційних страв, які варто спробувати кожному
Українська кухня, як і її народ, така ж щедра і багата....

Детальніше...

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею, травами та часником
Дуже просте, але таке смачне блюдо. Спробуйте, вам обо...

Детальніше...

Торт «Твікс»
"Твікс" можна поласувати в тісному сімейному колі, а м...

Детальніше...

Увійти на сайт

Loader

Суп-пюре з щавлю та плавленим сиром

Весняний суп з щавлю, картоплі та цибулі. Він подається разом з плавленим сиром і вареними яйцями.

Інгредієнти:

  •      щавель - 400 г;
  •      картопля - 4 шт.;
  •      ріпчаста цибуля - 1 шт.;
  •      зелена цибуля - маленький пучок;
  •      рослинне масло - 2 ст.л.;
  •      сметана - 100 г;
  •      плавлений сир - 150 г;
  •      варені яйця - 4 шт.;
  •      сіль;
  •      мелений перець;
  •      вода або бульйон - 1 л.

Приготування:

  1. Ріпчасту цибулю почистити і дрібно нарізати, обсмажити в каструлі на рослинному маслі.
  2. Додати очищену і нарізану кубиками картоплю, влити воду або бульйон. Довести до кипіння і варити до м'якості картоплі.
  3. Додати рубаний щавель, довести до кипіння і вимкнути вогонь. Посолити і поперчити за смаком.
  4. Збити суп за допомогою погружного блендера.
  5. Розлити по тарілках, додати сметану, плавлений сир, нарізані яйця і зелену цибулю.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники