Вхід:

Користувачі рекомендують

Квашені помідори швидкого приготування
Серед домашніх солінь квашені помідори одні з найпошир...

Детальніше...

Ванільна пана кота
Інгредієнти: 3 ст.л. холодної води 2 і 1/4 ч. л желати...

Детальніше...

Шоколадне печиво
Це чарівне печиво виконує бажання будь-якого ласуна. І...

Детальніше...

Як правильно купувати продукти: поради від Джеймі Олівера
Цей довідник Олівер опублікував в одній зі своїх перши...

Детальніше...

Відмовтеся від їжі на 1 день і ось, що трапиться
Те, що невелике голодування корисно - відомо давно. Ал...

Детальніше...

Налисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром - смачний український десерт, який г...

Детальніше...

Домашня кілька в томаті
Рибні консерви декілька років тому користувалися попул...

Детальніше...

14 нетрадиційних страв, які варто спробувати кожному
Українська кухня, як і її народ, така ж щедра і багата....

Детальніше...

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею, травами та часником
Дуже просте, але таке смачне блюдо. Спробуйте, вам обо...

Детальніше...

Торт «Твікс»
"Твікс" можна поласувати в тісному сімейному колі, а м...

Детальніше...

Увійти на сайт

Loader

Українські великодні паски

Паски цього класичного рецепту виходять щільними, з яскраво-жовтим кольором м'якушки.

Інгредієнти:

  • борошно для опари - 3 скл.;
  • борошно для основної частини тіста - 5 скл.;
  • молоко - 1 скл.;
  • свіжі дріжджі - 50 г;
  • цукор - 1 склянка;
  • яйце - 1 шт.;
  • яєчні жовтки - 5 шт.;
  • вершкове масло - 100 г;
  • сіль - 1 ч.л.;
  • ванілін - щіпка;
  • лимонна цедра - за смаком.

Приготування:

  1. Дріжджі розчинити в 1/3 склянки теплого молока. Жовтки розтерти, змішати з рештою теплого молока. У кілька прийомів додавати борошно, 3 склянки спочатку, кожен раз ретельно перемішуючи. Додати розчинені дріжджі, добре перемішати тісто і дати йому постояти півгодини.
  2. Потім додати яйце, розтоплене вершкове масло, цукор, сіль і стільки борошна, щоб тісто не липло до рук (приблизно 5 склянок). Поставити в тепле місце на 2 години.
  3. Коли тісто добре підніметься, наповнити паперові формочки для пасок на третину. Дати тісту піднятися в формочках протягом півгодини.
  4. Надіслати паски в розігріту до 200 ° С градусів духовку. Час випічки залежить від розміру пасок, від 30 хвилин до години. Готовність перевірити зубочисткою.
  5. Остудити паски і покрити цукровою глазур'ю.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники