Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Печений гарбуз

Піст - це не лише духовне і тілесне очищення, але ще й привід спробувати не самі звичні продукти в новому вигляді. Наприклад, гарбуз. Запечіть гарбуз з грибами та часником і ви отримаєте чудове та корисне блюдо. Спробуйте!

Інгредієнти:

  •     Лісові гриби - 350 г;
  •     Морська сіль;
  •     Гарбуз 600 г;
  •     Корінь петрушки;
  •     Часник;
  •     Оливкова олія;
  •     Паприка мелена;
  •     Мускатний горіх тертий.

Приготування:

  1. Промийте гриби, розріжте їх навпіл, покладіть в каструлю, залийте холодною водою, доведіть до кипіння і дайте покипіти півхвилини.
  2. Злийте воду, знову залийте холодною водою, додайте сіль, накрийте кришкою і варіть при невеликому кипінні півгодини. Поки варяться гриби, розігрійте духовку до 200 C.
  3. Застеліть деко папером для випічки, змастіть його оливковою олією і викладіть на нього овочі.
  4. Перемішайте овочі з морською сіллю, паприкою і мускатним горіхом, скропіть трохи оливковою олією і відправте у духовку.
  5. Коли гриби приготуються, злийте воду, обсушіть їх і додайте у духовку, де вже запікається гарбуз і корінь петрушки. Почекай ще 5-10 хвилин і подавайте.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники