Вхід:

Користувачі рекомендують

Квашені помідори швидкого приготування
Серед домашніх солінь квашені помідори одні з найпошир...

Детальніше...

Ванільна пана кота
Інгредієнти: 3 ст.л. холодної води 2 і 1/4 ч. л желати...

Детальніше...

Шоколадне печиво
Це чарівне печиво виконує бажання будь-якого ласуна. І...

Детальніше...

Як правильно купувати продукти: поради від Джеймі Олівера
Цей довідник Олівер опублікував в одній зі своїх перши...

Детальніше...

Відмовтеся від їжі на 1 день і ось, що трапиться
Те, що невелике голодування корисно - відомо давно. Ал...

Детальніше...

Налисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром - смачний український десерт, який г...

Детальніше...

Домашня кілька в томаті
Рибні консерви декілька років тому користувалися попул...

Детальніше...

14 нетрадиційних страв, які варто спробувати кожному
Українська кухня, як і її народ, така ж щедра і багата....

Детальніше...

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею, травами та часником
Дуже просте, але таке смачне блюдо. Спробуйте, вам обо...

Детальніше...

Торт «Твікс»
"Твікс" можна поласувати в тісному сімейному колі, а м...

Детальніше...

Увійти на сайт

Loader

Квашені помідори швидкого приготування

Серед домашніх солінь квашені помідори одні з найпоширеніших і улюблених. Зручний і простий рецепт квашених помідорів в каструлі або в банках, що не вимагає консервації, дозволить вам заготовити помідори в будь-якому зручному для вас посуді.

Інгредієнти:

  1. 1 кг помідорів вершків
  2. 5 зубчиків часнику
  3. 3 лаврові листки

Інгредієнти для розсолу:

  • 1 л води
  • 1 ст.л. з верхом солі
  • 1 ст.л. з верхом цукру

Рецепт  квашених помідорів швидкого приготування:

Спершу необхідно помідори помити. Потім наколоти кожен помідор зубочисткою кілька разів. Зубчики часнику розрізати навпіл. Викласти помідори в миску, чергуючи з часником і лавровим листям. Закип'ятити воду, додати сіль, цукор і перемішати. Дати розсолу трохи охолонути.

Обережно залити розсолом помідори. Накрити марлею, потім тарілкою, на яку поставити щось важке. Помідори будуть готові приблизно через 4 дні при кімнатній температурі. Зберігати помідори потрібно в розсолі, у холодильнику.

Смачного!

Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники