Вхід:

Увійти на сайт

Loader

Сирні палички з кмином

Пікантні хлібні палички з чебрецем та блакитним сиром - це відмінна закуска до пива.

Інгредієнти:

  •      100 г - борошно;
  •      сушений чебрець - 1 ч.л.;
  •      холодне масло, нарізане - 100 г;
  •      блакитний сир (розкришений) - 100 г;
  •      яєчний жовток 1 шт.;
  •      морська сіль.

Приготування:

  1. Борошно і чебрець сипати в кухонний комбайн. Додати масло і збити в крихту. Потім додати сир та жовток, збивати, поки тісто не почне збиратися навколо ножів.
  2. Замісити тісто і розкачати його на присипаній борошном поверхні в пласт товщиною 0,5 см.
  3. Розрізати на смужки 0,5 на 9 см. Має вийти приблизно 40 штук. Викласти на застелене пергаментом деко, присипати морською сіллю.
  4. Випікати при 200 С близько 15 хвилин.
  5. Перед подачею сирні палички остудити.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники