Вхід:

Користувачі рекомендують

Квашені помідори швидкого приготування
Серед домашніх солінь квашені помідори одні з найпошир...

Детальніше...

Як правильно купувати продукти: поради від Джеймі Олівера
Цей довідник Олівер опублікував в одній зі своїх перши...

Детальніше...

Ванільна пана кота
Інгредієнти: 3 ст.л. холодної води 2 і 1/4 ч. л желати...

Детальніше...

Шоколадне печиво
Це чарівне печиво виконує бажання будь-якого ласуна. І...

Детальніше...

Відмовтеся від їжі на 1 день і ось, що трапиться
Те, що невелике голодування корисно - відомо давно. Ал...

Детальніше...

Домашня кілька в томаті
Рибні консерви декілька років тому користувалися попул...

Детальніше...

Налисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром - смачний український десерт, який г...

Детальніше...

14 нетрадиційних страв, які варто спробувати кожному
Українська кухня, як і її народ, така ж щедра і багата....

Детальніше...

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею, травами та часником
Дуже просте, але таке смачне блюдо. Спробуйте, вам обо...

Детальніше...

Торт «Твікс»
"Твікс" можна поласувати в тісному сімейному колі, а м...

Детальніше...

Увійти на сайт

Loader

Хумус за рецептом Джеймі Олівера

Хумус підходить для харчування під час Великого посту. Рецепт хумусу від знаменитого британського шефа Джеймі Олівера.

Інгредієнти:

  •      консервований горох нут - 2 банки по 400 мл;
  •      тахіні (кунжутна паста) - 4 ч.л.;
  •      роздавлені зубчики часнику - 2 шт.;
  •      морська сіль - 1 ч.л.;
  •      оливкова олія - 6 ст.л.;
  •      свіжовичавлений лимонний сік - 3,5 ст.л.;
  •      паприка - за бажанням;
  •      листя кінзи або петрушки - за бажанням.

Приготування:

  1. Злити і зберегти рідину з банок з нутом. Промити нут в холодній воді і скласти в комбайн.
  2. Додати тахіні, подрібнений часник, сіль, лимонний сік і сім столових ложок рідини з банок. Включити комбайн і збивати, повільно вливаючи олію.
  3. Коли суміш стане однорідною і гладкою, перекласти її в тарілку. Полити оливковою олією і прикрасити горохом нутом.
  4. За бажанням посипати хумус червоним перцем і дрібно нарізаною зеленню.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники