Вхід:

Користувачі рекомендують

Квашені помідори швидкого приготування
Серед домашніх солінь квашені помідори одні з найпошир...

Детальніше...

Як правильно купувати продукти: поради від Джеймі Олівера
Цей довідник Олівер опублікував в одній зі своїх перши...

Детальніше...

Ванільна пана кота
Інгредієнти: 3 ст.л. холодної води 2 і 1/4 ч. л желати...

Детальніше...

Шоколадне печиво
Це чарівне печиво виконує бажання будь-якого ласуна. І...

Детальніше...

Відмовтеся від їжі на 1 день і ось, що трапиться
Те, що невелике голодування корисно - відомо давно. Ал...

Детальніше...

Домашня кілька в томаті
Рибні консерви декілька років тому користувалися попул...

Детальніше...

Налисники з сиром та родзинками
Налисники з сиром - смачний український десерт, який г...

Детальніше...

14 нетрадиційних страв, які варто спробувати кожному
Українська кухня, як і її народ, така ж щедра і багата....

Детальніше...

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею, травами та часником
Дуже просте, але таке смачне блюдо. Спробуйте, вам обо...

Детальніше...

Торт «Твікс»
"Твікс" можна поласувати в тісному сімейному колі, а м...

Детальніше...

Увійти на сайт

Loader

Скандинавські картопляні оладки

Апетитні оладки з картопляного пюре з сушеним кропом в скандинавському стилі. Подавайте їх разом із зеленню та сметаною.

Інгредієнти:

  •      картопля - 500 г;
  •      борошно - 225 г;
  •      вершки - 50 мл;
  •      вершкове масло - 50 г;
  •      цукор - 1 ч.л.;
  •      сіль - 1/2 ч.л.;
  •      сушений кріп - 1/2 ч.л.;
  •      рослинне масло - для обсмажування.

Приготування:

  1. Картоплю помити, очистити і відварити в підсоленій воді. Розім'яти в пюре і трохи остудити.
  2. Вершкове масло нарізати кубиками і залити вершками. Поставити в мікрохвильову піч на 1 хвилину, щоб масло розтопити. Перемішати і остудити.
  3. Додати вершково-масляну суміш і кріп до картоплі, ретельно перемішати.
  4. Додати борошно і замісити тісто. Розкачати тісто, вирізати формочкою оладки і обсмажити на розігрітій сковорідці з двох боків до золотистої скоринки.
  5. Викласти оладки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
  6. Подавати картопляні оладки зі слабосоленою рибою і сметаною.
Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники