Вхід:

Користувачі рекомендують

Чи варто їхати на море з малюками?
Перед поїздкою на море молоді батьки часто стикаються...

Детальніше...

100 цікавих фактів про Італію, яких ви не знали
Ах ця Італія, гаряча країна моди, пасти, вина, чоловік...

Детальніше...

Цікаві факти про Еверест, яких ви не знали
На нашій планеті існує багато таємниць і цікавих речей...

Детальніше...

10 місць в Хорватії, які мусиш побачити (must see)
Одна маленька країна, а в ній сотні місць. Як вибрати н...

Детальніше...

15 місць, які наведуть Вас на думку, що от він... кінець світу!
Ніхто точно не знає, як Земля буде виглядати після кінц...

Детальніше...

25 цікавих фактів про Австрію
Від високих гірських вершин і прекрасної природи до су...

Детальніше...

9 речей, які потрібно зробити та побачити у Берліні
Збираючись у Берлін, на вихідні або у справах, знайди...

Детальніше...

Невідома Україна: фортеці, замки і палаци
Практично у кожній області України можна знайти старода...

Детальніше...

Земний рай - острів Саона!
Острів Саона ... Можна сказати, що на цьому невеликому...

Детальніше...

Лавандові поля провінції Прованс (Франція)
Французький письменник Жан Жіоно говорив: "Лаванда - д...

Детальніше...

Увійти на сайт

Loader

Тбілісі

Столиця Грузії Тбілісі- місто з неповторним шармом! Його століттями хотіли завоювати великі правителі і полководці світу, сюди прагнули приїхати мандрівники і торговці. У ньому сучасна архітектура тісно переплітається з самобутністю пам'яток стародавньої історії. А природа цього краю просто заворожує. І не дарма кажуть, що саме Тбілісі - це ключ до всього Кавказу. Причому, в столиці їх багато, потрібно тільки добре пошукати  і правильно підібрати: перед вами відкриється вся чарівність цієї кавказької країни!
«Тбілі» в перекладі з грузинського означає «теплий». А інакше і не могло бути - тут і з погодними умовами пощастило, і з гостинністю його місцевих жителів, такими ж теплими і привітними. Місто дуже самобутнє і чарівне, з перших хвилин завойовує ваше серце.

Прогулянка по Старому Тбілісі

Прогулянка по Старому Тбілісі

Знаєте, бродити по вузьких вуличках Тбілісі одне задоволення. Іноді здається, що все тут саме так, як на картинках і фотографіях 1915 року: невисокі будиночки з різьбленими дерев'яними балконами, які оповиті виноградом, затишні італійські дворики, звідки лунає сміх дітвори, а за столами грузинські чоловіки грають у нарди, вузькі бруковані вулички, кожна зі своєю історією і своїми героями.

Відправляйтеся в Ботанічний сад і до водоспаду. Потім на фунікулері можна піднятися до найдавнішого пам'ятника грузинської архітектури IV століття на форт Нарікала, відвідайте старий храм Метехі. Кожного туриста вражає район знаменитих тифліських бань, де можна побачити не тільки прекрасну роботу зодчих, а й сходити помитися в сірководневих водах. Якщо відпочиваєте в Тбілісі з дітьми, обов'язково побувайте в новому парку Ріці. Вони можуть пограти у величезні шахи, провести час на каруселях, а ви в цей час будете насолоджуватися дивовижними квітковими клумбами.

Прогулянка по Старому Тбілісі

Любителям світських прогулянок і шопоголікам радимо відправитися на вулиці Шардену і Леселідзе, де можна пробігтися по бутіках і галереям, посидіти з келихом вина в одному з тбіліських ресторанів або розважитись у нічному клубі. Прогулюючись по них, можна дістатися до знаменитого проспекту Шота Руставелі. Тут знаходиться будівля Грузинського Парламенту, Театр Опери і театр Шота Руставелі.

Грузинське застілля і автентична кухня

Грузинське застілля і автентична кухня

Грузини завжди відрізнялися своєю гостинністю. Якщо гість у домі - це подарунок Бога. Так вважається в Грузії. І тоді столи накриваються в «три поверхи», чутні пісні, тости, голос тамади. Все це давня традиція. А кухня цієї сонячної країни безумовно дуже смачна. Багато страв готують з додаванням сиру. У кожному регіоні виробляють свій сир: в Мегрелії - сулугуні, в Імеретії - сир з додаванням м'яти, він м'який, в Мтіулеті своя гуда, в Джавахеті - кобійський сир. Серед сирних страв обов'язково варто спробувати надугі і гебжалію. Але ніщо так не люблять в Грузії як хачапурі. У кожному регіоні країни їх називають по-різному, і готують по-різному, і ти навіть не знаєш, де в Грузії найсмачніші хачапурі. Скрізь!

Грузинське застілля і автентична кухня

Дуже люблять возитися домогосподарки з овочами. Їх смажать, парять, варять, маринують, тушкують. Тут вишукано готують баклажани і томати, боби і шпинат. Наприклад, лобіо має 400 варіантів приготування. М'ясо грузини теж люблять споживати. З свинини готують купати і мужужі, дуже смачно готують баранину - це і хінкалі, і чанахи, і чакапулі, і, звичайно ж, знаменитий баранячий шашлик. У харчо йде яловичина, а з м'яса птиці готують сациві, чахохбілі і гурулі. У Грузії навіть для приготування птиці користуються спеціальним посудом і сковородами.

Грузинське застілля і автентична кухня

Грузинське застілля має свою традицію подачі страв. Спочатку на стіл ставлять холодні закуски і сирне асорті, кукурудзяні коржі (мчаді), салати. Потім гостям подаються хачапурі. І тільки потім - гарячі страви.

Собор Святої Трійці

Собор Святої Трійці

Обов'язково в Тбілісі відвідайте собор Цмінда Самеба, більш відомий нам як Собор Святої Трійці. Це головний кафедральної собор столиці, він православний. Був побудований всього кілька років тому, і сьогодні за своїми розмірами він вважається найбільшим у світі православним собором.

Кафе «Води Лагідзе»

Кафе «Води Лагідзе»

Запитаєте, причому тут якесь пересічне кафе як «ключик до Тбілісі»? Справа в тому, що тут готують знаменитий грузинський лимонад. Ним ще пригощали в радянські часи. До речі, у кафе «Води Лагідзе» подають найсмачніші у всьому Тбілісі хачапурі - пеновані і десерт - шоколад з вершками. Пригощайтесь і насолоджуйтесь!

Підніміться на гору Мтацминда

Підніміться на гору Мтацминда

Обов'язково підніміться фунікулером на гору Мтацминда, де для дітей працює парк атракціонів «Бомбора». Прогуляйтеся парком, розважтеся і повечеряйте в ресторані «Фунікулер». Тут працює грузинсько - європейська кухня, готують дивовижні хачапурі, випікають кращі в столиці пончики. А ще перед вашим поглядом відкриється неймовірно красивий вид на Тбілісі.

Побувайте на антикварному ринку

Побувайте на антикварному ринку

На мосту Сухому знаходиться старий ринок Тбілісі. Тут продають антикваріат і старовинні предмети - картини, посуд, прикраси, різні ретро дрібнички. Уздовж набережної відкритий книжковий ринок. Тут можна придбати раритетні видання, платівки, книги грузинською мовою та інше.

Купуйте ювелірні вироби з мінанкарі

Купуйте ювелірні вироби з мінанкарі

У Грузії ювелірні вироби із золота і срібла виготовляють за традиційною технологією - технікою перегородчастої емалі. Називається вона мінанкарі. Кожен виріб - витвір мистецтв, немає жодного повторюваного малюнка. Все робиться вручну. Це ексклюзивні ювелірні вироби, які припадуть до вподоби не лише справжнім поціновувачам мистецтва, а й звичайним покупцям.

Відвідайте театр маріонеток Резо Габріадзе

Відвідайте театр маріонеток Резо Габріадзе

У Старому Тбілісі не можна пройти мимо, не звернувши увагу на вежу з величезними годиннками. Вона знаходиться на Шавтелі. Щогодини дверцята годинників відкриваються, і з'являється фігурка янгола з молоточком, який вистукує час. Ось вам і маленький спектакль. У театрі маріонеток в денний і вечірній час йде вистава «Сталінград», який нікого не залишає байдужим.

Поруч з театром знаходиться невелике кафе, де іноді можна зустріти самого Резо. Цей майстер створив і театр, і кафе. У будівлі кафе є афіші з репертуаром театру, фотографії та картини спектаклів. А все: плиточки і написи, внутрішнє оздоблення- зробив сам метр.

Помийтеся в тифліських банях

Помийтеся в тифліських банях

З цими банями пов'язана легенда про саме Тбілісі. Кажуть, грузинський цар Вахтанг I Горгасали, будучи на полюванні, підстрелив фазана. Той  впав у гаряче джерело і зварився. І в цих місцях почали будувати саме місто. Одними з перших були побудовані лазні, куди надходить сірководнева гаряча вода, яка має цілющі властивості. Кожен відвідувач тбіліських бань може купуватися в їх басейнах, а також відвідати косметичні процедури, наприклад знаменитий пінний масаж і пілінг. Як говорив Йосип Грішашвілі: «Не побувати в них - все одно, що приїхати в Париж і не піднятися на Ейфелеву вежу".

Продегустуйте грузинське вино і навчіться готувати чурчхелу

Продегустуйте грузинське вино і навчіться готувати чурчхелу

Бути в Грузії і не спробувати справжнє грузинське вино - це нонсенс. І для цього не обов'язково їхати до Кахетії. Поруч з Мцхета є старовинний замок - виноробня «Chateau Mukhrani». Тут гарний парк з фонтаном (до речі, раніше з нього «било» вино). Ви зможете продегустувати вино, покататися верхи на коні і навіть навчитися робити чурчхелу. Досвідчені сомельє навчать розбиратися в грузинських винах, розкажуть, як потрібно його правильно вживати, з чим, покажуть, як вирощують виноград і виробляють вино.

Відчуйте грузинську гостинність

Відчуйте грузинську гостинність

І останній ключик до серця Тбілісі - його доброзичливі, відкриті місцеві жителі. Вони так привітні до іноземців, що готові приймати вас як найближчих родичів. Перебуваючи в столиці, можна помітити, що тут дуже безпечно. Кожен завжди приходить вам на допомогу: на ринку завжди порадять, що краще вибрати на обід, загубилися в місті - завжди допоможуть знайти вихід і навіть проведуть невелику екскурсію по місту. Будь-який поліцейський прийде на допомогу (щоправда, вже без екскурсії). Ось побачите, побувавши в Тбілісі, вам неодмінно захочеться повернутися сюди знову!

Грузинська гостинність

Сподобався матеріал? Поширюй :)

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Лічильники